Silberwirt

Im Silberwirt stößt man auf typische Wiener Beislkultur – Schnitzel, Wiener Wein und Hausbier.

Das Wirtshaus bietet traditionelle Wiener Küche. Sehr beliebt sind dabei das Wiener Backhendl, eigene Schnitzel Kreationen, wie das Toskanische Cordon Bleu, Fische und Gut Dornau, dazu bunte Salate und Mehlspeisen. Von Montag bis Samstag wird außerdem ein 2-gängiges Mittagsmenü angeboten. Die Produkte werden von Bauern aus dem nahen Umfeld bezogen. Der Silberwirt ist Partner des österreichischen Umweltzeichens von “Genussregion Österreich” und “Kulinarisches Erbe”. Die Getränkekarte bietet dreierlei Fassbier (die Eigenmarke Margaretner, Zwettler Zwickl und Zwettler Original) sowie hausgemachte Sirupe und österreichische Weine aus den besten Lagen.

Seit über 200 Jahren ist der Silberwirt nun ein Wirtshaus, aber er präsentiert sich heute jünger und lebendiger, denn je. Hier treffen sich Arbeiter und Direktoren, Studenten, Lebenskünstler und gelegentlich Touristen, alles genau so, wie es sich für ein richtiges Wiener Beisel gehört.